Ce thé vert a été fabriqué par le thé Yamaguchi, en utilisant des feuilles cultivées dans leur ferme biologique dans la région de Satsuma à Kagoshima.
La gamme «Miyabi» de thé vert (Sencha) se mélange à partir de feuilles cueillies début mai. Il manque d'astringence et a un goût propre et rafraîchissant. En tant que tel, il prépare une tasse accessible, adaptée à la consommation quotidienne de thé. Un thé d'ambassadeur dans la chaîne Yamaguchi, c'est celui vers lequel les amateurs de thé dans la région de Satsuma se tournent souvent. Il peut se cacher chaud ou dans l'extraction du froid.
C'est un thé à feuilles. Le pack contient 80 g.
À propos du thé Yamaguchi
Le thé agricole dans la région de Satsuma à Kagoshima depuis 1978, le secteur de la famille Yamaguchi Tea a pris la décision au début des années 1990 de passer à l'agriculture biologique. Satsuma a la chance d'avoir des courants chauds et de longues journées de soleil, soutenant une récolte de thé saine. Mais même ainsi, pour cultiver en tant que pionnier du thé biologique, a créé de nombreux défis. Le fruit de la persistance de la famille est des thés stables, sains et savoureux. Inclus dans cette sélection sur la recommandation du céramiste Kaori Sasaki (Nohara-Ya), le thé Yamaguchi fournit les bières qu'elle fait dans ses articles de thé en céramique.
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