Shuho est clairement différent des autres sakés de la catégorie Daïginjo: au-delà des magnifiques sensations fruitées du melon vert et du raisin de muscat, des notes florales, nous avons un saké très minéral et incroyablement précis. Conseils de dégustation: il paires facilement avec un certain nombre de préparations culinaires. Il accompagne toute la longueur du repas, sans fatigue et apporter beaucoup de fraîcheur. Volume: 720 ml d'alcool: 17% Brasserie: Shuho Shuzojo Origine: Préfecture de Yamagata
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