In seinem mit Spannung erwarteten neuen Buch bringt Yotam Ottolenghi seinen inspirierenden, flavourorischen Ansatz zum Komfortkochen mit und liefert neue Klassiker, die nach Hause schmecken. Eine Schüssel Nudeln wird zu karamellisierten Zwiebeln Orecchiette mit Haselnüssen und knusprigem Salbei; Eine wärmende Suppe ist käsige Brotsuppe mit Savoy Cohl & Cavolo Nero; Und ein Teller mit Brei wird mit Lauch und Thymian in Knoblöcke -Aligot -Kartoffel verwandelt. Wenn Sie Erinnerungen an Kindheit weben und mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten reisen, ist dies eine Feier der Verbindungen, die wir beim Kochen herstellen und von Generation zu Generation weitergeben. Buchmessungen 27,6 x 19,8 cm mit einer Seitenzahl von 320 \.
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