Una oda a uno de los postres más populares del mundo –más allá de las fronteras portuguesas– que levanta el ánimo y trae recuerdos, que llena el estómago y calienta el corazón. La rabanada tiene muchas caras, desde dulce a salada, desde rasgos perfectamente geométricos hasta un trozo de pan deformado. Sobre todo porque el objeto físico que pronto llegará a tus manos acaba siendo llamativo, ofreciendo una de las conexiones familiares más profundas a través de la excelencia de su sencillez. Y así se cumple la función.

Con la colaboración especial de Álvaro Martino, Ana Maria Henriques, Arlei Lima, Carlos Fernandes, Catarina Oscarina, Diogo Lopes, Hayley Kelsing, Helena Sofia Silva, Joana Barrios, José Guilherme Marques, Liliana Fontoura, Mariana Malhão, Mariana Valle Lima, Marita, Pedro de Queirós Tavares, Pedro Lopes, Diseñadora Rival, Rosa Molinero Trias y Soraia Martins.

112 páginas

Bilingüe: portugués e inglés

Impreso en Oikos Extra White 115gsm + Sirio Color 290gsm

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