Mangia ciò che coltivi - Alys Fowler
Alys Fowler è la corrispondente di giardinaggio per la rivista Guardian Weekend. La sua rubrica settimanale si occupa di tutti i tipi di problemi relativi alle piante e al giardinaggio. Ha anche scritto un bellissimo libro di memorie intitolato Hidden Nature.
Questo libro propone un modo di fare giardinaggio in cui le piante commestibili sono incorporate nei giardini, piuttosto che essere appannaggio esclusivo di orti e orti. Tutte le piante che Fowler ha inserito in questo libro sono state selezionate in modo che non si mantengano solo in un giardino ma anche nel piatto. Fowler suggerisce che è molto meno dispendioso in termini di tempo coltivare a contatto con la natura piuttosto che essere un lavoro di routine che include il diserbo costante e lo scavo massacrante.
Il libro espone in questo modo l'argomento del giardinaggio nelle pagine introduttive e poi si divide in sezioni successive. La sezione Basics elenca le piante perenni che costituiranno la spina dorsale del giardino, questa è seguita da Fillers che si intrecciano attraverso e intorno alle piante perenni e infine ha una sezione chiamata Toppings che contiene alcune delle verdure annuali più tradizionali che potrebbero aver bisogno di essere seminato dentro e curato per ottenere il meglio da loro.
Cartonato. 191pagine
Misure:
19,5 cm x 25,3 cm x 2 cm
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