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Hoxton Mini PressI migliori panifici della Gran Bretagna
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Dettagli del prodotto

* Esplora l'ascesa della panificazione artigianale in Gran Bretagna con questa guida a 62 panifici innovativi

* Scopri come questi panifici utilizzano grano coltivato e macinato localmente per rivitalizzare antiche tecniche agricole e creare nuove combinazioni di sapori

* Concediti deliziose prelibatezze come pasticcini friabili, soffice lievito naturale, panini fermaporta e panini gommosi

* Dai classici preferiti alle creazioni audaci come i croissant jalapeño, la pasticceria britannica sta vivendo una rinascita

* Tuffati nel mondo della panificazione artigianale e scopri perché è la cosa più buona dopo il pane a fette

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