Questo set per cubetti e piatti in bambù è perfetto per tutti gli amanti delle erbe e delle verdure.
Questo set viene fornito con il piccolo coltello per verdure Global e Global Hachoir o coltello per tritare.
Tavola di bambù: La tavola di bambù viene fornita con una tavola interna che può essere rimossa. Da un lato è piatto creando una buona superficie di taglio, dall'altro una ciotola concava da utilizzare con il tritacarne per tagliare le erbe aromatiche.
Hachoir: parte della vasta gamma di coltelli Global dal Giappone.
Questa lama per tritare ricurva è affilata come un rasoio e facilita il lavoro delle erbe, ma può anche essere utilizzata per tagliare a dadini la carne e le cipolle. Conosciuto come un coltello per tritare nella nostra gamma ma anche chiamato Mezzaluna dagli italiani (mezza luna) o Hachoir dai francesi, questo strumento culinario è un must per ogni chef serio.
Coltello da verdura: questo coltello si ispira all'usaba giapponese (coltelli da verdura), le parti relativamente piatte della lama sono progettate per tagliare frutta e verdura ed entrare in pieno contatto con il tagliere e dare un taglio netto.
La parte anteriore delle lame è più curva come un coltello da chef, per consentire al coltello di essere oscillato delicatamente in avanti dopo ogni taglio e incoraggiare una buona tecnica.
Questo prodotto non può essere venduto a persone di età inferiore ai 18 anni.
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