120 piatti principali vibranti, vegetariani e vegani che esplodono di sapore, come paneer al burro al forno, kimchi e spaghetti di pomodoro e melanzane arrostite in salsa satay. Ci sono anche deliziosi dessert, come torta da sogno di cocco e cardamom e gelato a bolle di tè e contorni come sale e insalata di patate dell'aceto e asparagi e anacardi Thoran. Dalle ricette di cottura rapida alle meraviglie a una padella e piatti deliziosi che si può abbellire nel forno e lasciarsi a se stessi, questo è un compagno essenziale per il pasto più importante della giornata.
* Autore: Sodha, Meera
* Editore: Penguin Books Ltd
* Formato: rigido
* Data di pubblicazione: 01/08/2024
* ISBN: 9780241488003
* B-codice: B073518
* Illustrato: illustrazioni
* Pagine: 320
* Dimensioni: 252x192mm
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