Dopo un coltello da chef, il coltello da riferimento è il secondo coltello più importante da avere a portata di mano in cucina. Il piccolo e versatile coltello da riferimento Wüsthof ha una lama stretta e liscia che si assottiglia a un punto sulla punta, rendendo facile da maneggiare durante il taglio, la fessura e il peeling.
Specifiche: lunghezza della maniglia: 9 cm.
Materiale: impugnatura sintetica resiliente, rivettata.
Lunghezza lama: 9 cm.
Larghezza: 2 cm.
Metodo di produzione: forgiato.
Durezza Rockwell: 58 HRC.
Paese di origine: Germania, Solingen.
Buono per il taglio: frutta piccola, verdure piccole.
Nota: questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.
Il prodotto sarà spedito da: The Kitchen Shop a Lichfield, UK.
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