Coltello da riferimento classico inossidabile ciliegia, 85 mm
Il coltello Windmühlen Klassiker è un coltello vegetale medio per tutti i tipici compiti di taglio in cucina. Si sbuccia e taglia frutta, verdure o erbe con un taglio affilato e pulito. La sua lama lunga 85 mm è realizzata in acciaio inossidabile cromata-molibdeno-vanadio, a pale fine e prodotta in base al principio "Solingen sottile". La maniglia fatta di legno di ciliegio al vapore molto bello sta comodamente nella mano e consente un lavoro senza fatica. Non mettere i coltelli Windmühlen nella lavastoviglie, olio di tanto in tanto la maniglia con olio per la cura del legno al pastore.
Dal 2012, il produttore utilizza faggio rosso certificato FSC. Ciò significa che il legno è conforme allo standard del "Consiglio di amministrazione forestale" dal raccolto all'ultima fase di lavorazione. Il legno di faggio rosso porta quindi il numero di licenza di marchio C114242, che è stato assegnato a Windmühlenmesser-Manufactur.
L'imballaggio dei coltelli Windmühlenmesser è costituito da un cartone riciclato all'80-90 % e in materie plastiche PET e PE. Il fatto che i coltelli Windmühlen siano più rispettosi dell'ambiente rispetto agli altri coltelli semplicemente perché durano più a lungo e quindi non vengono buttati via solo di passaggio.
Questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.
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