Questi chicchi di caffè sono stati selezionati e arrostiti a Kagoshima da Koichiro Nagata nel suo caffè Kan Cafe.
Sono rari Ibrahim Moka dello Yemen e l'orgoglio della selezione di caffè di Nagata.
Dice che il caffè è "noto come la" regina del caffè "e ha un aroma piccante ed elegante".
Il pacchetto è di 100 g e contiene fagioli non macinati.
** Informazioni sul caffè kan **
Il caffè-kan è stato una pietra miliare nella scena del caffè di Kagoshima per più di 35 anni. È uno spazio mantenuto e creato da Koichiro Nagata, altrimenti noto come Kan-Cho (Capo della Hall). Mentre in un angolo ordina personalmente e arrosti i chicchi di caffè, gli ospiti si radunano ai tavoli circondati dalla collezione di articoli artigianali selezionati individualmente di Nagata dal Giappone. Simbolico di tutto è il logo e il menu progettati dal principale esponente vivente del Giappone di Stencil Dye: Samiro Yunoki. I momenti trascorsi nella caffettiera offrono un senso di pace nel passare del tempo. Qualcosa anche che viene arrostito e intriso di fagioli selezionati e insaccati dallo stesso Kan-cho.
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