L'ingrediente di base del rum di T. sonthi proviene dalla melassa. La distillazione viene fatta dalla famosa distilleria, i viaggiatori liquori Belize. Quindi il rum viene conservato per 14 anni in botti di bourbon in Belize, il che garantisce un personaggio corposo. unita da un gusto con note di legno tostato, quercia dolce e cioccolato. Il Belize T. sonthi viene imbottigliato a un piacevole volume del 43%. Contenuto di alcol nella bottiglia. Il suo grande colore scuro, deve il rum XO esclusivamente all'influenza della canna. Il rum non era colorato. Il Belize era leggermente addolcito, (meno di 20 g di zucchero per litro), quindi è meno dolce del rum di Panama e Barbados. Colore: aroma di rame scuro: note dolci di uva Madeira e frutta esotica, con sfumature di legno piccanti dietro. Sapore: attacco piccante e dolce. Melassa appiccicosa e quercia si combinano con uva scura e un po 'di amarezza. Finitura: lunga durata, con impressioni di uvetta e prugne essiccate. Alkohol: 44,3 % vol. Archiviazione: 14 anni Bourbon Barrels / Madeira Barrel Fine Produttore: Thomas Sontheimer Distributore: Wagemut Produktion GmbH, Max-Weber-Strasse 5, 25451 Quickborn, Germania Paese di origine: Belize.

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