Facile da usare, eseguire il coltello più volte come se si stesse affettando il pane adatto a coltelli a sedere e segnalati a taglio semplice, un macinino a coltello non danneggerà gli acciai per coltello non sono facilmente sostituibili. Nessuna batterie richiedeva la penna del coltello classico Chantry è diventata una delle nostre più prodotti duraturi. Riproduce l'azione dell'acciaio di un macellaio e garantisce automaticamente che l'angolo di bordo corretto venga applicato equamente su entrambi i lati della lama. Gli acciai ruotano sotto tensione e non logorano la lama. Adatto per coltelli con bordi semplici o seghettati. Non sono necessarie batterie e gli acciai sono facilmente sostituibili.
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