Sogni autentici piatti giapponesi che siano veloci, gustosi e soprattutto facili da preparare? In questo semplicissimo libro di cucina giapponese, Tim Anderson presenta una selezione delle ricette più accessibili: sushi, gyoza, ramen, soba, tempura, yakitori, sake e persino deliziosi dessert al matcha. Con 7 ingredienti base, tutti disponibili nei supermercati, puoi realizzare la maggior parte delle ricette! E non c'è nemmeno bisogno di attrezzature specialistiche. Sei vegetariano o vegano? Trova il libro di cucina giapponese vegano ultra facile.
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