Surface di Sergio Herman per Serax è una splendida serie di piatti in gres con tre diversi look: Camo Green, Rusty Brown e Indi Grey. 'Sono dell'opinione che dimensioni e forme diverse abbiano tutte la loro funzione. Quindi, per stimolare la creatività, abbiamo reso la serie il più ampia possibile con tazze, piatti, ciotole e stoviglie di tutte le dimensioni, dal basso al alto, dal piccolo al extralarge. Un pasto ben servito lo rende ancora migliore! '

Progettista: Sergio Herman

Peso (kg): 0,806250

Colore: verde mimetico

Materiale: gres

Lavabile in lavastoviglie: sì

Contenuto (cl): 0

Diametro (cm): 24

Altezza (cm): 1,5

Lunghezza (cm): 24

Larghezza (cm): 24

Sergio Herman (1970) ha ereditato il suo amore per la cucina dal padre, con il quale ha lavorato fianco a fianco per diversi anni al ristorante "Oud Sluis", prima di rilevarlo interamente nel 1990. Lì ha riportato in vita il fresco high -prodotti di qualità provenienti dai polder e dalle acque della Zelanda, gettando così le basi di quella che sarebbe diventata un'ineguagliabile cucina "wow" e alla fine gli sarebbe valso 3 stelle Michelin. Nel 2013 Sergio ha deciso di chiudere le porte del ristorante "Oud Sluis", perché lo limitava nella sua ricerca di sviluppo ed evoluzione. Nel 2010 ha aperto la sua seconda attività: Pure C Bar & Restaurant a Cadzand-Bad, e nel 2014 ha aperto il suo ultimo ristorante innovativo e contemporaneo, "The Jane", un'ex cappella di un ospedale militare ad Anversa. Con questo ultimo progetto Sergio ha dimostrato una volta per tutte che il cibo è davvero la sua religione.

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