Il timo di Provenza, o "timo estivo", è un'erba perenne popolare che è ben nota per i suoi usi culinari, medicinali e ornamentali. Con le sue minuscole e morbide foglie grigio-verdi e i piccoli fiori rosati, il timo di Provenza è più piccante del timo comune ed è l'opzione preferita nell'autentica cucina francese. Infatti, è il componente principale nel famoso mix di erbe essiccate Herbes de Provence, così come nel Bouquet garni, un fascio di erbe aromatiche legate con lo spago usato per insaporire zuppe e stufati. Tuttavia, il timo può essere trovato oltre la sezione "cucina" della biblioteca; è stato a lungo un ingrediente chiave nella medicina popolare ed è elencato frequentemente nei manuali di incantesimi. Storicamente, ha avuto un ruolo importante in pozioni d'amore che inducono la vista, unguenti per la produzione di fate e, come raccomandato dal botanico Nicholas Culpeper, rimedi da incubo. NOME LATINO Thymus vulgaris NOME Timo VITIGNO De Provence QUANTITÀ 350 semi FORMATO PIANTA Altezza 15 cm Larghezza 20 cm FORMATO CONTENITORE Altezza 20 cm Larghezza 20 cm PIANTA COMPAGNIA Pomodori, peperoni, melanzane, origano, fragole alpine.

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