La grattugia a zester, dall'officina alla cucina, tipicamente lunga e stretta come con la raspa di legno originale. Il Microplane Classic ha scritto la storia grazie alla sua lama ultra-affilata e inclinata fotografica-realizzata negli Stati Uniti. Non solo la grattugia a Zester può offrire il metodo più veloce ed efficace per grattugiarsi, ma può anche essere usato per grattugiarsi formaggi duri, zenzero, aglio, spezie, cioccolato, tartufi, noci e altro ancora.

Gli alimenti sono tagliati con precisione, non schiacciati. L'aroma può svolgersi correttamente e il sapore è migliorato.

Questo classico indispensabile per chef professionali e hobby offre un risultato perfetto ogni volta con la sua potente lama.

Il cibo scivola senza intoppi e senza sforzo attraverso la superficie incisa, senza il prodotto grattugiato che si attacca ai bordi di taglio. La presa morbida ergonomica garantisce una presa sicura e i piedi di gomma proteggono dai graffi sulla superficie di lavoro.

Superficie di griglia esatta: 20,3 cm x 2,5 cm.

Materiale: piedi in gomma anti-scratch, maniglia siliconica e lama in acciaio inossidabile.

Scegli tra colori neri e denim.

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