Il classico tra i caffè mattutini per un buon inizio della giornata. Il basso contenuto di caffeina rende anche una tazza più piacevolmente tollerabile. Adatto anche alla caffettiera nel camper. Pure fagioli etiopi dell'ex provincia di Sidama nel sud del paese. Un caffè rotondo con una carnagione cioccolata. Arrostito lentamente al punto nel torrefattore di tamburi.

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