Questo coltello santoku Elevate di Joseph Joseph è dotato di un innovativo manico appesantito con un supporto per utensili integrato, che assicura che quando viene appoggiato, la sua testa sia sempre sollevata dal piano di lavoro. Anti-aderente. Impugnatura comoda ed ergonomica. Include la propria guaina protettiva per una conservazione sicura.
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