La piccola distilleria scozzese e il birrificio Eden Mill è noto per incendi squisiti ed eccezionali.
Questo è un classico gin secco di Londra basato su bacche di fibbia marine e balsamo di limone.
Naso: aromi morbidi e fruttati di ginepro e bacche di fibbia seale
Gusto: gusto puro, dolce, morbido e piacevole sulla lingua con note piccanti ginepro e pepe verde, seguite da note leggermente amare di mirtilli rossi e bacche di fibbia di mare.
Finitura: leggermente formicolio nel traguardo, di nuovo le bacche di ginepro, il coriandolo e l'arancia dolce.
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