Il più piccolo nella gamma di coltelli dello chef, questo potrebbe anche essere classificato come un coltello di utilità. Hai tutte le funzioni che potresti desiderare con un coltello da chef con una lama più piccola. Perfettamente equilibrato e con un bordo affilato di lunga durata, questo piccolo coltello da chef I.O.Shen è ideale per ogni tipo di attività di cucina. Che tu stia tagliando, tagliare a tacere, tagliare o persino sbucciare la lama da 16 cm super affilato gestirà tutto con facilità.
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