Acciaio inossidabile Cromova18.
Rockwell C56-58.
Acuto all'avanguardia a 15 gradi.
Progettato da Komin Yamada.
Fatto in Giappone.
Set è costituito da: G-2, GS-105, GSF-15.
Nella cultura giapponese, l'elemento del fuoco simboleggia non solo l'essenza della vita, ma incarna anche qualità come passione, desiderio e vitalità. Il fuoco svolge un ruolo fondamentale nel mondo culinario ed è visto come un riflesso delle proprie emozioni interiori.
Il fuoco trova la sua rappresentanza culinaria nella preparazione della carne. Il nostro set di coltelli include il GS-105, un coltello da cuoco orientale ispirato al classico coltello giapponese Gyuto, insieme al caratteristico coltello da chef G-2, entrambi adatti a varie esigenze culinarie.
Nota: questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.
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