Questi piccoli vassoi di metalli compartimentati sono noti come Thali, che in hindi si traduce come piatto, sebbene sia anche la parola generica per un tipico pranzo indiano con vari cibi serviti in un compartimento.
Questo tipo di piatto, più semplice e con solo 3 o 4 divisioni, è comune nei ristoranti dei lavoratori. Buon appetito!
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