IL NUOVO LIBRO DELL'AUTRICE DI BESTSELLER, ELLA MILLS - FONDATA DI DELICIOUSLY ELLA
Nonostante il numero crescente di persone che si stanno orientando verso una dieta a base vegetale, non esistono libri tradizionali chiari e basati sull’evidenza per aiutare chiunque voglia adottare questo modo di mangiare, sia per se stesso che per la propria famiglia. Può essere difficile passare a una dieta a base vegetale e potresti non avere idea da dove cominciare. Per fortuna Ella Mills e il suo team di Deliciously Ella hanno fatto tutte le ricerche per te. Questo libro demistifica il passaggio al mondo vegetale, rendendolo il più semplice, chiaro e delizioso possibile, e presenta 100 nuove ricette per iniziare il tuo viaggio a base vegetale.
How to Go Plant-Based non è solo pieno di ricette adatte a tutta la famiglia, è anche una guida pratica che incorpora il viaggio di Ella, insieme a ricerche e dati scientifici, oltre ad approfondimenti e informazioni di esperti di origine vegetale, tra cui medici e nutrizionisti. Ella sfata i miti comuni riguardanti una dieta a base vegetale, condivide le sue esperienze di cucina per la sua famiglia e sottolinea l'importanza di rendere una dieta a base vegetale accessibile a tutti, per la salute, il benessere e il pianeta.
Il libro presenta 100 ricette a base vegetale adatte a tutta la famiglia, con suggerimenti su come adattare le ricette per chiunque stia svezzando i propri piccoli. Le ricette presenteranno anche i concetti caratteristici di Deliciously Ella che tutti conosciamo e amiamo: ricette facili e veloci che utilizzano ingredienti familiari, ricette perfette per la cottura in batch, opzioni congelabili, pasta facile e piatti unici per i pasti della settimana, snack e dolcetti portatili. Contiene anche le 20 domande più frequenti su come mangiare in questo modo, come proveniente dai seguenti social media di Ella.
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