Di tanto in tanto, tutti abbiamo bisogno di un po' di pronto soccorso. E perché non creare un aiuto verde alle erbe che hai naturalmente a portata di mano? Questo incontro di eroi a base di erbe calmerà una puntura, allevierà un dolore, calmerà una crisi, riscalderà un brivido e stroncherà il mal di gola sul nascere. Nel corso degli anni i nostri antenati erboristi hanno scoperto quali sono le piante più adatte a sostenerci nel momento del bisogno. Non solo possono esserci di aiuto, ma sono anche una bellissima aggiunta a qualsiasi giardino e anche le api e le farfalle li adorano.

Con un po' di lavoro in giardino e poi un po' di creatività in cucina puoi letteralmente crescere in modo sano preparando tisane, semplici pomate e gustosi sciroppi. Usa l'arnica come olio alle erbe sulle protuberanze o avvolgiti nel verbasco per lenire. Usa il fiore di spilanthe come una losanga per la gola o sgranocchia un seme di echinacea per un po' di energia stagionale. Sorseggia una camomilla per mantenerti calmo e bevi un po' di valeriana per aiutarti a radicarti.

Specie presenti nella collezione: Arnica, Prato; calendula; Camomilla, tedesca; Echinacea Purpurea; Verbasco; Margherita elettrica; erba di San Giovanni; Valeriana e Achillea.

**Come usare**

Puoi usare queste erbe in tutti i modi; freschi, essiccati, infusi in acqua, macerati nell'olio, come sciroppi nel miele, tinture nell'alcool o semplicemente sgranocchiati.

Uno dei vantaggi di coltivare le erbe da soli è che puoi gustarle nella loro forma più fresca. L’arnica e l’erba di San Giovanni sono particolarmente indicati come olio appena infuso; calendula e achillea come impiastro fresco; camomilla come tè fresco, spilanthes come losanga fresca.

**Oli da massaggio infusi**

Per preparare gli oli infusi dal tuo giardino di primo soccorso, immergi la parte della pianta scelta (ad esempio fiori di arnica o erba di San Giovanni) in un olio vettore come olio di oliva biologico o olio di girasole. Di solito vengono preparati in proporzioni di 1 parte di erba: 4 parti di olio e lasciati in infusione per 2 settimane. Se usi piante fresche dovresti prima farle “appassire” per 6 ore per rimuovere un po’ di umidità e poi filtrarle, assicurandoti che non rimanga acqua. L'olio può essere miscelato con cera d'api per creare un unguento (1 parte di cera d'api sciolta in 10 parti di olio) o miscelato in una crema. Puoi aggiungere qualche goccia di olio di vitamina E ogni 100 ml per aiutare a preservare anche l'olio.

L'infusione della pianta nell'olio consente alle molecole lipofile o amanti dei grassi di incrociarsi nell'olio base. Questa combinazione viene agitata delicatamente ogni giorno e posta al buio o alla luce del sole (a seconda dell'erba) e/o con calore per consentire l'assorbimento dei costituenti attivi della pianta. Questi costituenti sono i composti solubili in olio presenti nella pianta, compresi i fitochimici dell'olio essenziale. L'olio vettore ammorbidisce delicatamente la materia vegetale ed estrae gli ingredienti curativi. Una volta che l'olio vettore ha completamente assorbito tutti i preziosi ingredienti vegetali, la miscela viene accuratamente filtrata. Questo processo è simile alla preparazione lunga e lenta di un tè, ma vengono utilizzati un olio vettore e calore anziché acqua calda.

**Tinture**

Una tintura si ottiene facendo macerare piante fresche o secche in una soluzione di acqua e alcool. Il metodo della macerazione della tintura è provato e testato, efficace e piuttosto facile da realizzare. Ti serviranno alcuni barattoli per conservare la macerazione, un misurino, una bilancia, un libretto dei dischi e magari un mulino, un tagliere, un pestello e un mortaio.

Tagliare l'erba a pezzetti, pesare la quantità adeguata e quindi aggiungere la gradazione alcolica adeguata con il volume d'acqua. Una guida iniziale per le erbe secche consiste nell'utilizzare un rapporto di 1 parte di erba:5 parti di mestruo (il solvente liquido) – in questo esempio significa che sai che 5 ml dell'estratto di tintura finito equivalgono a 1 g di erba. Questa miscela viene lasciata in ammollo per 2-4 settimane, agitata delicatamente ogni giorno, assicurandosi che tutto sia completamente immerso, quindi filtrata e pressata. È importante filtrare la tintura prima dell'uso (una caffettiera funziona bene) e etichettarla correttamente con date, numeri di lotto, rapporti e ingredienti.

Vedi qui per informazioni più specifiche sulla preparazione delle tinture.

**Tè alle erbe**

Proprio come selezionare erbe della migliore qualità è importante per un'ottima tazza di tè, lo sono anche i minimi dettagli come la quantità di erbe in ogni tazza, la forma e la dimensione delle erbe, il tempo di infusione, la qualità dell'acqua, la temperatura dell'acqua , la teiera, la tazza……l'azienda.

La camomilla, la calendula, la valeriana, l'echinacea e l'achillea del Pronto Soccorso vengono spesso utilizzate negli infusi di erbe. Si possono mettere in infusione 1-2 cucchiaini di miscela.

L'acqua per la migliore tisana deve essere fresca, pura, limpida, inodore e povera di minerali. Vale anche la pena pensare a dove ottenere l'energia necessaria per far bollire l'acqua. Ottenere la tua energia da una fonte di energia rinnovabile è il modo migliore per una tazza di tè positiva. Acquistare un bollitore ad alta efficienza energetica è un altro modo per assicurarti di non sprecare energia.

È anche importante tenere un coperchio sopra le erbe in modo che i loro preziosi oli aromatici siano conservati nel tè.

Lasciare in infusione le erbe in una tazza o teiera coperta per 10-15 minuti, filtrare e bere. Alcune erbe possono essere infuse o decotte più a lungo, quindi informati sulle specifiche di ciascuna erba.

**Come essiccare le erbe**

Una volta che inizi a essiccare le tue erbe, ti renderai conto di quanto possano essere buone le erbe appena essiccate. Disporli su una griglia e conservarli in un'area calda – intorno ai 35°C – e ben ventilata per 12-24 ore, o finché non diventano croccanti e asciutti. Le foglie delicate e le radici aromatiche devono essere maneggiate con particolare attenzione. Raccogli singoli fiori e foglie e posizionali ordinatamente sullo stendino. Per le radici, strofinarle, tagliarle in pezzi più piccoli e asciugarle per il tempo necessario. Un essiccatore può essere la soluzione migliore per risultati più prevedibili e conservarlo in un contenitore ermetico.

Leggi sempre le informazioni specifiche su ogni singola erba per scoprire come utilizzarle correttamente.

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