Questa tavoletta di cioccolato al latte Cornish Honeycomb di Chocolarder è piena di profonda dolcezza di miele e caramello con uno sfondo di nocciole tostate. Il miele proviene dal maestro apicoltore Matt Pitt che si prende cura delle sue colonie di api nere della Cornovaglia utilizzando metodi sostenibili privi di stress e sostanze chimiche per la buona salute dei suoi compatrioti pelosi. I dettagli... Ingredienti: fave di cacao, zucchero grezzo non raffinato, latte in polvere, miele e bicarbonato di sodio 70 g Informazioni sul designer... Chocolarder è un piccolo produttore etico di cioccolato artigianale bean-to-bar con sede in Cornovaglia. Tutto ciò che esce dalla loro fabbrica è realizzato solo con i migliori ingredienti, di provenienza locale, ove possibile, nella cittadina balneare di Falmouth. Fondata nel 2012, Chocolarder è nata come progetto appassionato di Mike Longman, un ex pasticcere. È stato l’impegno di Mike verso pratiche etiche e sostenibili che ha portato Chocolarder a rappresentare qualcosa di più del semplice sapore eccezionale. Nelle parole di Mike: "Se hai intenzione di dedicare così tanto tempo e impegno alla preparazione di qualcosa, che si tratti di pasticcini o cioccolato, non vorrai utilizzare ingredienti scadenti e scadenti". Vuoi cercare qualcosa di etico e di alta qualità. Vuoi usare il meglio.'

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