Un libro ben scritto e studiato su uno dei nostri posti preferiti al mondo!
_ "Dove il cielo incontra il mare; dove il tempo cambia di momento in momento; e dove la costa è meravigliosamente rotta e dove il surf si rompe su infinite coste sabbiose. Questo è la Cornovaglia." _
L'autrice Emily Scott ha riunito la magia della Cornovaglia in questo splendido libro che combina ricette stagionali e la magia di questa bellissima contea.
_Sea & shore_ è più di un semplice libro di cucina; Condivide la connessione tra cibo, senso del luogo e narrazione. Con una fotografia straordinaria, traduce esperienza e ricordi in ingredienti che si uniscono come piatti semplici e rustici che chiunque può facilmente ricreare a casa.
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