Questo libro di cucina fornisce 70 ricette con pollo come stella dello spettacolo, dall'intero uccello ai tagli preferiti all'uso degli avanzi. E tutti possono essere realizzati in una sola padella, come un piatto di casseruola, una teglia, un vassoio da forno, una padella o una scorta. I piatti deliziosi e inventivi includono piccata di pollo, pollo al burro di miso, pollo avvolto con prosciutto e fritto con salvia e uva, insalata di Cesare e una zuppa di pollo "migliora presto".
Dettagli del prodotto
* Autore: Thomson, Claire
* Editore: Quadrille Publishing Ltd
* Formato: rigido
* Data di pubblicazione: 23/10/2023
* ISBN: 9781837830886
* B-codice: B070372
* Illustrato: foto a colori
* Pagine: 160
* Dimensioni: 225x175mm
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