Questi coperchi Yoshikawa sono appositamente progettati per le pentole Yukihira, si adattano perfettamente, garantendo una tenuta ottimale che trattiene il calore e l'umidità per una cottura più efficiente e gustosa. Ogni coperchio si adatta a due dimensioni di pentole. Possono essere utilizzate anche con altre pentole dello stesso diametro. Ecco le diverse misure disponibili: 14 / 16 cm 16 / 18 cm 18 / 20 cm 20 / 22 cm Questi coperchi, come le pentole Yukihara, hanno la superficie martellata. Questa martellatura rinforza la struttura della copertura, rendendola più robusta e resistente agli urti e all'usura, garantendo una grande durata nel tempo. Ciò contribuirà anche a una distribuzione più uniforme del calore, consentendo un aumento più rapido della temperatura. Il bottone del coperchio in legno dona un tocco di originalità ed eleganza. Offre una presa comoda e isolamento termico.
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