Questi coperchi di Yoshikawa sono appositamente progettati per le padelle Yukihira, si adattano perfettamente, garantendo una tenuta ottimale che mantiene calore e umidità per una cottura più efficiente e gustosa. Ogni copertura si adatta a due dimensioni di padelle. Possono anche essere usati con altre padelle con lo stesso diametro. Ecco le diverse dimensioni disponibili: 14/16 cm 16/18 cm 18/20 cm 20/22 cm Questi coperchi, come le padelle Yukihara hanno una superficie martedì. Questo martellamento rafforza la struttura della copertina, rendendola più robusta, shock e usura, il che garantisce una grande sostenibilità. Ciò contribuirà anche a una distribuzione più uniforme del calore, consentendo un aumento di temperatura più rapido. Il pulsante di copertura in legno porta un tocco di originalità ed eleganza. Offre un comodo impugnatura e isolamento termico.
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