Scopri 100 deliziose ricette ispirate a tutte le cucine asiatiche. Facile da preparare, vegano che tu sia o no, lo adorerai! Colazioni abbondanti, zuppe generose, piatti veloci o pasti abbondanti, ogni capitolo presenta piatti vegani freschi ed esotici, tanto buoni quanto nutrienti. Noodles di zucchine con salsa satay, involtini di temaki giapponesi con tofu, funghi e verdure marinate, seitan Pad Thai con curry verde, tapas coreane ai funghi in stile barbecue o ancora brownies al cioccolato, arancia e goji. Imparerai anche come preparare il tuo tofu, seitan, kimchi, ma anche come cucinare nel wok e conoscere gli ingredienti essenziali della cucina asiatica. Trova anche il ricettario giapponese vegano ultra facile.
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