Il coltello Santoku da 17 cm presenta una lama rastrellata con ghiaccio, affilata, sottile, sottile e smerlata per ridurre l'attrito e aiutarti a tagliare le cose in modo più fine e preciso. Completamente forgiato da acciaio inossidabile tedesco di alta qualità con un bordo di 15 ° applicato a mano per una nitidezza superiore e una maniglia DuPont di forma classica. Tutti i coltelli da cucina professionisti sono in scatola in modo sicuro.

I nuovi coltelli da cucina professionale Robert Welch sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia in uso da Keen Home Cook o da chef professionista.

Il coltello Santoku da 17 cm/7 "professionale affilato di precisione è un coltello per tutti gli scopi per affettare, taglienti, tagliare e macinare. Può essere usato per carne, pesce, frutta, verdura ed erbe. La lama sottile e smerlata riduce l'attrito e aiuta Per evitare che il cibo si attacchi alla lama, permettendoti di tagliare le cose più finemente e con precisione.

Il coltello Santoku da 17 cm/7 "ha una lama in acciaio inossidabile Din 1.4116 tedesco completamente forgiato con un tange pieno per una resistenza superiore.

L'acciaio inossidabile tedesco, indurito a Rockwell 57, viene utilizzato nella produzione di tutti i coltelli da cucina professionale Robert Welch. L'acciaio tedesco indurito dal ghiaccio consente una facile manutenzione della casa e una nitidezza superiore che dura.

La maniglia è realizzata con DuPont POM tattile e presenta le insegne RW, un dettaglio permanente in acciaio.

Lunghezza lama: 170 mm. Lunghezza del coltello: 298 mm.

_*Nota: questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.*_

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