Il coltello Santoku da 17 cm è dotato di una lama sottile e smerlata, temprata a ghiaccio, affilata con precisione, per ridurre l'attrito e aiutarti a tagliare le cose in modo più fine e preciso. Completamente forgiato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità con un bordo di 15° applicato a mano per una nitidezza superiore e un manico DuPont dalla forma classica. Tutti i coltelli da cucina professionali sono imballati in modo sicuro.

I nuovi coltelli da cucina Robert Welch Professional sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia utilizzati dall'appassionato cuoco casalingo che dallo chef professionista.

Il coltello Santoku professionale da 17 cm/7" affilato con precisione è un coltello multiuso per affettare, sminuzzare, tritare e tritare. Può essere utilizzato per carne, pesce, frutta, verdura ed erbe aromatiche. La lama sottile e smerlata riduce l'attrito e aiuta per evitare che il cibo si attacchi alla lama, permettendoti di tagliare le cose in modo più fine e preciso.

I coltelli da cucina Robert Welch Professional presentano una forma classica del manico per il massimo comfort nella mano e sono perfettamente ponderati e bilanciati per il controllo in cucina. I coltelli professionali sono leggermente più grandi e più pesanti in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. La geometria World Edge combinata con l'acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio fornisce una lama più dura e resistente con un'eccezionale affilatura più duratura.

Dimensioni:

Lunghezza lama: 170 mm.

Lunghezza coltello: 298 mm.

Peso: 221 g.

Nota: questo prodotto non può essere venduto a persone di età inferiore a 18 anni.

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