Un piatto di pasta generoso e semplice fatto a mano dal laboratorio di Les Guimards, dalla migliore qualità di arenaria in Francia, arenaria grigia Saint Amand Puysaye. Le sue qualità, sia plastiche che fisiche con resistenza, impermeabilità, buona conservazione del caldo e del freddo, vengono utilizzate in lavastoviglie e microonde. Trasformalo in un'argilla adatta alle esigenze della vita quotidiana. I Guimards preparano da soli l'arenaria, lasciando alla terra il suo carattere originale.
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