Un vantaggio premiato con riso giapponese e l'acqua più pura del Monte Rokko. Usa la fonte d'acqua di Miyamizu, i suoi minerali lo rendono un ingrediente chiave nella produzione di sake premium - il riso locale è chiamato Yamada Nishiki, noto anche come "il re del riso a sassi", questo riso ha un grano spesso e le caratteristiche ideali per la produzione Sake Tutti i prodotti sono vegetariani, privi di glutine e conservanti-liberi di lucidatura solo metà dei grani di riso, il sapore autentico e ricco del riso viene rilasciato. Il birrificio ha sede a Nishinomiya, in Giappone: è stato fondato nel 1889. Ha fornito la famiglia imperiale del Giappone dal 1913 e si trova su tutti i tavoli delle ambasciate giapponesi in tutto il mondo. Questi tavoli hanno vinto molti premi, sia in Giappone che all'estero. Yuzu Alcol Velocità: 16% Riso Lucidatura: 50% Ingredienti: riso, koji, acqua, alcool meglio per servire freddo
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