Mallet di carne Hofmeister® realizzato in legno di faggio, mazzuolo di carne di alta qualità di affari di famiglia europea, strumento di placcatura di carne riciclabile fatta a mano, mazza da taglio per placcatura delicata, accessorio da cucina antibatterica, 28,5 cm, 28,5 x 10,5 x 5 cm METALLE STAMPATO, LEGNO DI BAGLIE, 1 pezzo, Peso ca. 254 g
Martellare duro per carne tenera
Nessun piatto è tipico della cucina austriaca come lascalopea di vitello al forno, per la quale un tenore di carne è indispensabile. Battere la carne attentamente e non troppo dura aumenta il divertimento e la qualità del tuo piatto. Lo schnitzel ha un sapore migliore quando è cotto con burro chiarificato e l'impanatura è bella e dorata. Oltre alla classica schnitzel Wiener con patatine fritte, c'è il Jägerschnitzel con funghi o stile milanese con salsa di pomodoro e pasta. Indipendentemente dalla versione che scegli, ha un sapore semplicemente delizioso.
Ca. Dimensioni: L28.5xw10.5xh5 cm
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