Appassionato di cucina asiatica? Amerai questo libro! Pippa Middlehurst ci insegna passo dopo passo come preparare le diverse paste e noodles della tradizione asiatica (pasta lievitata o per ravioli, pasta all'uovo o ramen), ma anche come piegarli, tagliarli, chiuderli, ecc. Più di 70 ricette di piatti e contorni da gustare in famiglia o con gli amici: baos, ravioli, gyoza, noodles fritti, ramen, crêpe giapponese, salsa piccante al sesamo ti aspettano! Anche vegetariani e vegani potranno trovare tante ricette :) Scopri la nostra selezione di libri.
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