L'infleuzione è un processo di estrazione a lungo utilizzato nella profumeria, basato sul potere di assorbimento di un'essenza da parte di un corpo grasso. Sviluppata a Grasse, la capitale del profumo e rinomata per i suoi fiori, questa tecnica consente di estrarre il profumo dei fiori.
Elwood Bouazza ha deciso di incorporare questo unico know-how nella produzione di cioccolato, per preservare la sottigliezza di aromi floreali e introdurre un approccio innovativo.
* L'intensa associazione tra l'amarezza del cioccolato fondente e il carattere pronunciato del fiore salvia offre un'esplosione di sapori selvatici e di impatto.
* Tablet al cioccolato prodotto in Francia.
* Cioccolato fondente biologico 73 %.
* 80 grammi.
* L'imballaggio è realizzato con materiali riciclati al 100%.
* Scopri tutte le prelibatezze dei fiori di cioccolato.
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