Daphnis e Chloe sono una compagnia di erbe e spezie dedicate agli chef alla ricerca di ingredienti mediterranei della migliore qualità.
Questa solida varietà di salvia risponde al nome latino Fruticosa e cresce selvaggiamente in tutte le isole del Mar Egeo. Ha foglie più piccole e spesse rispetto alla tipica salvia europea e un sapore e un aroma più pronunciati. È interessante notare che tende ad essere più intenso quando cresce in terreni aridi. Questa selezione proviene da una fattoria biologica a Creta, dove tutte le erbe si asciugano naturalmente ed elaborate a mano. Fa miracoli anche se usato in piccole quantità.
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