Sperimenta un livello completamente nuovo di cucina all'aperto con schiavitù - ricette per cibi da fuoco su bastoncini. Il sequel di Food and Fire, questo libro offre 60 ricette uniche e deliziose per cibo schiacciato che elevranno il tuo gioco di griglia. Dal Sud America al Medio Oriente all'Oceania e all'Europa, queste ricette mostrano il fascino globale di questo metodo di cottura. Prova piatti che si muovono piccanti come pollo, pepe e chimichurri rojo spiedini, spiedini di fico e halloumi e spiedini di gamberi e ananas.
* Autore: Bawdon, Marcus
* Editore: Ryland, Peters & Small Ltd
* Formato: rigido
* Data di pubblicazione: 01/05/2021
* ISBN: 9781912983421
* B-codice: B054603
* Illustrato: 80 foto a colori
* Pagine: 144
* Dimensioni: 235x190mm
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