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Home / Lifestyle / Libri e cancelleria / Libri / Piccole ricette vegetariane per la famiglia di Little Green Kitchen
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Come la maggior parte delle famiglie, David e Luise sanno che la strada per sfamare i propri figli non è sempre dritta. Hanno cresciuto tre bambini mentre scrivevano i loro acclamati libri di cucina vegetariana e hanno sperimentato una buona dose di cibo gettato per terra e zuppe lasciate intatte. Ma hanno anche imparato come aggirare questo problema. In questo libro condividono la loro passione per la cucina divertente, moderna e sana per i palati dei bambini, ma che sono anche abbastanza interessanti per il divertimento degli adulti. Prendi ispirazione dalla loro ricerca per riportare la gioia a tavola: prepara una serie di Dino Burger (a base di spinaci, quinoa, avena e piselli), Waffle di spinaci o pomodori arcobaleno ripieni con riso nero, feta, uvetta e cannella. Quest'ultima raccolta includerà più di 60 ricette, con opzioni di "aggiornamento" per gli adulti (coprire con un uovo in camicia, aggiungere una salsa piccante, mescolare con erbe extra, scambiare la quinoa), suggerimenti su come includere i bambini nelle preparazioni e metodi per farli interessare di più al cibo. Tutti i piatti sono ricchi di verdure, colorati, adatti ai bambini e semplici, la maggior parte richiede meno di 30 minuti per la preparazione. Caratterizzato da fotografie straordinarie e ricette irresistibili, questo è il libro di cucina che le famiglie si rivolgeranno notte dopo notte per piatti veloci e soddisfacenti che tutti (si spera) adoreranno.
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