Easy to use Run the knife through several times as if slicing bread Suitable for plain edged and serrated knives A knife sharpener not a knife grinder Will not damage the knife Steels are easily replaceable No batteries required The Chantry Classic knife sharpener has become one of our most enduring products. It reproduces the action of a butcher's steel and automatically ensures the correct edge angle is applied equally to both sides of the blade. The steels revolve under tension and do not wear away the blade. Suitable for knives with plain or serrated edges. No batteries are required and the steels are easily replaceable.
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