Hofmeister® Meat Mallet en bois de hêtre, maillet de viande de haute qualité de l'entreprise familiale européenne, outil de placage de viande recyclable fait à la main, maillet de couteaux pour placage doux, accessoire de cuisine antibactérien, 28,5 cm, 28,5 x 10,5 x 5 cm, en métal clouté, bois de hêtre, 1 morceau, poids env. 254 g
Marteau dur pour la viande tendre
Aucun plat n'est aussi typique de la cuisine autrichienne que l'escalope de veau cuit au four - pour lequel un tendre viande est indispensable. Battre la viande avec soin et pas trop dur augmente le plaisir et la qualité de votre plat. Le Schnitzel a le meilleur goût lorsqu'il est cuit dans du beurre clarifié et que la panure est agréable et dorée. En plus du Wiener Schnitzel classique avec des frites, il y a le jägerschnitzel avec des champignons ou de style milanais avec sauce tomate et pâtes. Peu importe la version que vous choisissez, elle a un goût simplement délicieux.
Environ. Dimensions: l28.5xw10.5xh5 cm
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