Adepte de la cuisine asiatique ? Vous allez adorer ce livre ! Pippa Middlehurst nous apprend pas à pas comment réaliser les différentes pâtes et nouilles traditionnelles asiatiques (pâte levée ou à raviolis, nouilles aux œufs ou ramen), mais aussi comment les plier, les couper, les fermer, etc. Plus de 70 recettes de plats et d’accompagnements à déguster en famille ou entres amis : baos, raviolis, gyozas, nouilles sautées, ramens, crêpe japonaise, sauce sésame épicée vous attendent ! Les végétariens et vegans pourront également retrouver beaucoup de recettes :) Découvrez notre sélection de livres.
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