Cartes postales de recettes traditionnelles de la péninsule ibérique avec des illustrations espagnoles d'inspiration vintage. L'illustration est inspirée des affiches publicitaires des années 20.
Vous pouvez utiliser pour décorer votre cuisine ou l'envoyer à un bon ami. Il a la recette sur le dos.
1. Épluchez et hachez les pommes de terre et les oignons en dés de taille moyenne. Ajouter une pincée de sel.
2. Faites frire les pommes de terre et les oignons à feu moyen / doux pendant 20/25 minutes.
3. Égouttez les pommes de terre et les oignons.
4. Battez les 6 œufs dans un grand bol. 5. Ajoutez les pommes de terre, l'oignon et le
remuer. Laisser reposer pendant 5 minutes.
6. Ajoutez une cuillère d'huile d'olive dans la poêle. Augmenter à feu vif. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le mélange d'oeufs, de pommes de terre et d'oignons.
7. Baisser le feu et laisser cuire pendant dix minutes.
8. Retournez la tortilla en vous aidant d'une assiette plus grande que votre poêle à frire.
9. Faites frire 10 minutes de plus jusqu'à ce que tout soit bien cuit. Prendre plaisir!
Impression offset sur papier offset. 80% de papier recyclé.
Taille 13x19cm
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