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casa atlanticaCrema catalana - Cartes postales recettes traditionnelles
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Détails du produit

Cartes postales de recettes traditionnelles de la péninsule ibérique avec des illustrations espagnoles d'inspiration vintage. L'illustration est inspirée des affiches publicitaires des années 20.

Vous pouvez utiliser pour décorer votre cuisine ou l'envoyer à un bon ami. Il a la recette sur le dos.

1. Dans une casserole, battez ensemble les jaunes d'oeuf et 3/4 tasse de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que le mélange devienne mousseux.

2. Ajouter le bâton de cannelle et un zeste de citron râpé.

3. Versez le lait et ajoutez la fécule de maïs. Ensuite, retirez immédiatement la casserole du feu.

4. Retirez le bâton de cannelle et versez le mélange de lait dans 4 ramequins.

5. Laisser refroidir, puis réfrigérer au moins 2-3 heures.

6. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de sucre sur chaque crème et caraméliser à l'aide d'un chalumeau.

 

Impression offset sur papier offset. 80% de papier recyclé.

Taille 13x19cm

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