Spireted Union Botanical XO Rum Cask Series Amsterdam (Bouteilles en édition limitée 600).
Rum d'origine unique, la mélasse du paraguay fermentée pendant 2 semaines avec de la levure de mûre sauvage et distillée à Amsterdam et vieilli, le baril de bourban et le cask cognac ont terminé âgé de 10 ans.
Spirited Union présente une nouvelle interprétation de la finition expérimentale du fût, par des fûts de préconditionnement avec des plantes à utiliser pour la finition finale en fût à Amsterdam. Cela améliore le caractère riche du rhum, en utilisant une finition botanique en fût en évolution.
Le processus
Un rhum d'origine unique d'origine tropicale (style jamaïcain) est sélectionné en fonction du profil de saveur et de la finition. Lors de la distillerie d'Amsterdam, les barils de chêne sont préconditionnés en attirant les plantes pendant des semaines. La teinture botanique est ensuite supprimée et utilisée pour notre gamme régulière (nous n'aimons pas les déchets). Les barils préconditionnés sont remplis de notre mélange maturé d'Amsterdam pour lui donner un baril délicat et raffiné.
Notes de dégustation
Couleur: or foncé et ambre.
Nez: lors de la versation, vous découvrez des notes de framboise sur le nez. Dans ces notes, vous pouvez déjà trouver les différentes couches de profondeur. Chaque couche représente un voyage gustatif de ce liquide unique.
Goût: Avant de déverrouiller les notes de framboise et tropicales, vous êtes doucement accueilli par un goût et une force typiques de ce rhum distillé unique d'Amsterdam, qui s'estompe et laisse un liquide filmé sur votre palette. Ce qui reste, c'est le rhum élégant et subtil créé par notre baril botanique, s'asseoir et profiter de ces saveurs persistantes avant de se promener.
ALC 43,5%.
Contenu (L) 0,7 l.
Pays-Bas du pays.
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