Conçu en consultation avec des chefs professionnels, ce couteau Santoku de 17 cm de la gamme de signature primée avec une pale en acier inoxydable allemand entièrement forgé entièrement forgé avec une saveur complète pour une résistance et un équilibre supérieurs. Le bord de la lame de style japonais est appliqué à la main à un angle de 15 °. La poignée est fabriquée à partir de dupont tactile et est de forme ergonomique pour le confort et pour minimiser la fatigue. L'insigne RW est un détail en acier permanent de la poignée.

Une large lame festonnée rend les couteaux de Santoku idéaux pour la tranche de précision et les dédis des fruits et légumes. Les indentations festonnées créent des poches d'air, poussant les aliments de la lame et réduisant la friction lors de la tranche. Le bord plat à lame s'appuie sur une action de coupe vers le bas plus singulière, par rapport à l'action de tranchage et de balancement en deux étapes d'un couteau à cuisiner.

Faits saillants du produit:

DIN allemand de la plus haute qualité 1.4116 en acier inoxydable.

Appliqué à la main de 15 ° de style japonais pour une netteté supérieure.

Entièrement forgé d'un seul morceau d'acier pour une résistance supérieure.

Tang complet pour une force et un équilibre incroyables.

Boîtiquement incliné pour une utilisation complète du bord de pointe et du contrôle de précision.

Durci à Rockwell 56 pour faciliter l'entretien.

Poignée dupont ergonomique, finie mécaniquement pour l'hygiène.

Design britannique primé et une garantie à vie.

Dimensions: Longueur de la lame: 17 cm.

Ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.

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