Le couteau de cuisine en acier au carbone Japonais Nakiri est parfait pour couper les légumes et également pour couper la viande.
Papier blanc Shirogami en acier, enveloppé dans un acier jigane plus doux, avec des poignées octogonales. Couteaux de cuisine japonaise magnifiquement équilibrés et joliment simples avec des lames en acier à papier blanc - un choix populaire pour les chefs japonais, car il pénètre rapidement et facilement, il est parfaitement parfait, pas seulement pour une affûtage régulière, mais aussi pour les débutants.
Obtenez ceux-ci pour leur poids et leur sensation, si vous êtes après une expérience véritablement japonaise. Les pales sont en acier au carbone (les couches internes et extérieures) et s'oxydent et la rouille s'oxyderont et ne sont pas soignées - nettoyez, séchées soigneusement et essuyer avec une petite huile de camélia si elles ne sont pas utilisées quotidiennement.
* Lavage à la main et bien sèche - une utilisation régulière est la meilleure forme de soins!
159g
308 x 20 x 53mm
Lames de 165mm
Steel de papier blanc Shirogani
Poignées de noix
Fabriqué au Japon
Ce produit ne peut être vendu à une personne de moins de 18 ans.
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