Nous avons tous besoin d'une bonne paire de cisailles, celles qui peuvent vivre dans les poches sans faire de mal, et se promener dans le jardin avec nous pour ces moments imprévus - et celles-ci sont excellentes. Pratique d'avoir quelques paires vraiment, car elles sont absolument géniales pour les fleurs, les fruits et les légumes, mais ne sont pas aussi résistantes que les sécateurs, évidemment, et sont uniquement destinées à la croissance verte, pas à la taille ligneuse. Les lames fines s'intègrent parfaitement pour une coupe soignée, les poignées rouges et blanches apparaissent lorsque vous les laissez (presque inévitablement) traîner quelque part.

Niwaki signifie arbre de jardin. Pas très excitant, mais cela implique bien plus que cela. Les jardins japonais sont des paysages, des microcosmes de la nature, et les arbres sont tous façonnés pour s'intégrer à ces paysages. En 1997, le fondateur de Niwaki, Jake, est allé au Japon en tant que sculpteur en herbe, pour enquêter sur le phénomène culturel de la saison des fleurs de cerisier, Hanami. Il y découvre les jardins, les arbres et plus tard, combien leurs outils sont fabuleux.

La plupart des outils tranchants Niwaki sont fabriqués à partir d'acier au carbone - cela signifie qu'ils se tacheront (et éventuellement rouilleront) et perdront progressivement leur tranchant.

### Utilisation correcte :

* Gardez-les propres, avec un Crean Mate idéalement, ou une vieille éponge à vaisselle si vous êtes désespéré

* L'acier japonais est dur et tranchant, et peut être plus cassant que certaines personnes sont habituées - il s'ébréchera s'il est maltraité

* Ne coupez pas de fil, de métal, de pierre, de plastique ou tout autre matériau dur (même les fibres de bambou et certains bois très durs, en particulier les nœuds et les bavures, peuvent endommager les bords en acier)

* Ne pas tordre ou appliquer une pression inégale

* Couper en diagonale sur les branches (et non en ligne droite) pour couper le long des fibres

* Faites attention à nos dimensions de coupe maximales et n'en faites pas trop (les cisailles ne sont pas des coupe-branches)

* Utilisez la base des lames, pas les pointes, pour les coupes plus lourdes

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